材料（４人分）
	里芋 あした葉 ツナ缶 Ａ　天ぷら衣 　　　小麦粉 　　　卵 　　　水 あげ油			600g 200g １缶(小) 100g 小１個 １カップ 適量
作り方
１	里芋は皮をむいて塩茹でし、こねる。
２	茹でたあしたばは細かく切り、ツナ缶は軽く油をしぼる。
３	１と２を混ぜ、塩少々で味を調える。
４	Ａ で天ぷらの衣をつくり、３をスプーンで形を整えながら落とし、中温の油で軽く揚げる。