材料（４人分）
	あした葉	100g
	キャベツ	100g
	いか	100g
	コーン（小缶）	65g
	小麦粉	120g
	卵	2個
	トッピング
	塩、こしょう
	青のり、紅しょうが
	ウスターソース
	マヨネーズ
	トマトケチャップ
	サラダ油	少々
作り方
１	卵をほぐし、水を加えて混ぜ、小麦粉をふり入れて、だまにならないようによく混ぜ合わせる。
２	あした葉はざく切りにし、その他の野菜はせん切りにする。いかは食べやすい大きさに切る。コーンは缶から出し、汁をきっておく。
３	２の野菜等を１の中にざっといれ、塩・こしょうで味をつけ、全体を混ぜ合わせる。
４	鉄板に油をうすくぬり、３を流し入れ少し焼き、裏返して押さえながら焼く。
５	ソース、マヨネーズ等お好みでかける。