4人分あたり
エネルギー 697kcal
たんぱく質 198g
脂肪 7.7g
カルシウム 215mg
  材料(4人分)
4合
A 合わせ酢
    酢 90cc
    砂糖 100g
    サラダ油 大さじ1
    塩 大さじ1
白ごま 20g
しらす 70g
人参 50g
  作り方
米を炊いてA合わせ酢を加え、手早く冷ます。
あした葉はたっぷりの湯に塩少々いれ、色よく茹でて水に放し5mm位のさくぎりにする。
人参は砂糖と塩を少々入れ茹でる。
しらすは湯どおしする。
白ゴマはフライパンで煎る
2,3,4,5の具をまぜあわせ器に盛る。
あしたば入りちらし寿司