みょうがの酢漬け
  材料(4人分)
みょうが 小20個
A 漬け汁
    酢 1/2カップ
    砂糖 1/2カップ
    塩 小さじ1.5
  作り方
みょうがは、洗って塩、酢各少々を入れた熱湯にさっと通して水気をきる。
A漬け汁をよくかき混ぜ溶かす。
のみょうがをに漬け、半日以上おいて味をなじませる。
4人分あたり
エネルギー 85kcal
たんぱく質 0.5g
脂肪 0.1g
カルシウム 13mg