材料（４人分）
	あした葉 トマト 豚薄切り肉 カニカマボコ 塩 こしょう サラダ油 Ａ　合わせ調味料 　　　ゴマ油 　　　酒 　　　しょうゆ 　　　塩 　　　こしょう			300g ２個 150g ３本 少々 少々 大さじ２ 大さじ1/2 大さじ２ 小さじ１ 小さじ1/2 少々
作り方
１	あした葉は茹で、４〜５cmの長さに切る。 カニカマボコも４cm位に切る。
２	トマトはへたを取り、２cmの厚さのくし形に切る。
３	豚肉は３cm幅に切り、塩、こしょうする。
４	中華鍋に油を熱し、３を妙め、色が変わったら１を加えさらに２を加え、ひと炒めし、Ａ合わせ調味料で味を調える。