4人分あたり
エネルギー 51kcal
たんぱく質 4.3g
脂肪 2.8g
カルシウム 43mg
  材料(4人分)
あした葉 120g
2個
120cc
こんぶ 1g
少々
あら(白身魚) 適当
  作り方
魚のあらは熱湯に浸した後、すぐ冷水で洗い、あら、うろこをとる。
こんぶと水を加え、を一緒に煮てスープをとる。
刻んだあした葉を加え、溶き卵を流し込み、塩少々で味を調える。
あしたばとたまごのスープ