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東京都学校給食モニタリング事業における検査結果

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2014年02月27日の記事

高野ごはん 2014年2月27日(木) [この記事のURL]

■今日の給食■
高野ごはん
みそ汁
メダイのねぎ塩焼き
大根とヒジキの和風サラダ
牛乳

■給食で使用した食材の産地■
冷凍グリンピース:アメリカ
しょうが:高知県
にんじん:千葉県
にんにく:青森県
ごぼう:青森県
だいこん:神奈川県
ねぎ:千葉県
はくさい:兵庫県
えのき:長野県
鶏肉:福島県
メダイ:八丈島

 今日は高野豆腐がたっぷり入った高野ごはんです。

 マッチ棒のように細くカットされた高野豆腐を使います。まるで、ホワイトチョコレートかマカロニようなフォルム。カルシウムや鉄が豊富なので、たっぷり食べてほしいと思います。


nik4.6